La bodega Martin Pasler se encuentra en Austria, a orillas del lago Neusiedl, en la región de Burgenland, un lugar maravilloso conocido desde hace siglos por su alta vocación vinícola. Martin Pasler es un enólogo que, tras adquirir diversas experiencias por todo el mundo, decidió recuperar los viñedos de su familia e iniciar la producción de vino. Su filosofía persigue la máxima calidad posible y todos los procesos se llevan a cabo con respeto al medio ambiente y al hombre, por lo que eligió el camino de la viticultura ecológica. En los viñedos se da espacio a variedades típicas como la zweigel y la welschriesling, bayas que pueden considerarse autóctonas de la zona. La gama de vinos incluye sólo unas pocas etiquetas, lo que también da fe del compromiso con un nivel de calidad absoluto. Martin Pasler tiene un objetivo claro: producir los mejores vinos del mundo.