Un majestuoso patio de bella arquitectura neoclásica atestigua la alta estima que los sucesivos propietarios de Cantemerle tenían por el vino. Estos bellos edificios, en perfecta armonía con el resto de la finca, albergan sin embargo la tecnología más avanzada. En ellos se encuentran tres bodegas climatizadas, con una capacidad total de 8000 hl. Las bodegas adyacentes, todas climatizadas, albergan 2000 barricas.