Vite colte piemonte capriccio rosato 2020

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Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2020

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Vite Colte, 0,75 l - 12,50%
Barbera, Pinot Nero

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Piamonte - Italia
Rosado tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2020

Color

Rosa pálido.

Aroma

Aromas intensos con notas florales y cítricas.

Sabor

Elegante, fresco, sedoso y con buena longitud. Con un final afrutado.

Maridaje

Carne

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2020
Tipo	Rosado tranquilo
Clasificación	DOC Piemonte Rosato
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	Barbera, Pinot Nero
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Barolo (Cuneo)
Clima	Altitud: 250 metros s.n.m.
Temperatura de fermentación	15-16 °C
Vinificación	Prensado suave y fermentación por separado, sin hollejos, a una temperatura de 15-16 °C.
Crianza	Tras un breve periodo de crianza sobre lías, los dos vinos se mezclan con porcentajes variables de un año a otro para conseguir el mejor equilibrio.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2019

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