| Clima |
Altitud: 370-480 metros s.n.m. |
| Composición del terreno |
Suelos de origen sedimentario marino de la "cuenca terciaria del Piamonte", caracterizados por la presencia de margas sedimentarias arcillosas y calcáreas, que alternan capas de marga y arena o arenisca, con predominio de Arenarie di Diano (roca sedimentaria compacta formada por granos de arena no calcárea de color claro). |
| Vinificación |
Fermentación alcohólica con maceración en contacto con los hollejos durante unos 20 días. La fermentación maloláctica se realiza en acero. |
| Crianza |
En pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 12 meses en botella antes de salir al mercado. |
| En oferta |
Precio Vite Colte Barolo Essenze Riserva 2015 € 42,53
sin IVA
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