Valdo Valdobbiadene Cuvee di Boj Vintage Brut 2021

Valdo Valdobbiadene Cuvee di Boj Vintage Brut 2021

Valdo, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 10,35
Precio sin IVA
Agotado

Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Valdo Valdobbiadene Cuvee di Boj Vintage Brut 2021
Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG representa la máxima tipicidad de la zona. Procede del Valle dei Buoi, una zona vocada de la aldea de San Pietro di Barbozza, en Valdobbiadene, con extraordinarias características microclimáticas y edafológicas. De este mismo valle toma su nombre el vino espumoso, conservando toda la maestría espumosa de Valdo.

Perlaje

Perlage fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados brillantes.

Aroma

Aroma característico, floral, con un marcado afrutado de pera y manzana golden.

Sabor

Refinado, armonioso, excelente persistencia aromática y gustativa.

Maridaje

Expresa plenamente sus peculiaridades con platos de pescado. Excelente como aperitivo, pero aún más como vino que acompaña perfectamente toda la comida.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Valdo Valdobbiadene Cuvee di Boj Vintage Brut 2021
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación VSQ
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Valle dei Buoi, municipio de Valdobbiadene
Clima Altitud: 200-400 m. s.n.m.
Vinificación Prensado suave, fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada.
Crianza Método Charmat largo y posterior crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Expresa plenamente sus peculiaridades con platos de pescado. Excelente como aperitivo, pero aún más como vino que acompaña perfectamente toda la comida.
En oferta Precio Valdo Valdobbiadene Cuvee di Boj Vintage Brut 2021 € 10,35  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

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Descripción

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