| Tipo |
Rosado orgánico tranquilo |
| Vendimia |
Segunda década de septiembre. Vendimiado a mano y colocado en pequeñas cajas. |
| Temperatura de fermentación |
16 °C |
| Vinificación |
Prensado: separación de los escobajos y estrujado suave para respetar la integridad de las bayas. Las uvas estrujadas se someten a un prensado suave. El mosto obtenido se decanta en cubas de acero. La fermentación es espontánea, con levaduras indígenas, a una temperatura controlada de 16 °C. |
| Crianza |
Antes de embotellar reposa 6 meses en acero inoxidable. |
| En oferta |
Precio Terraviva Cerasuolo d'Abruzzo Giusi 2022 € 12,40
sin IVA
|