Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021

Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021

Tenute del Cerro, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 12,94
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Toscana - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021

Color

Amarillo dorado.

Aroma

La nariz desarrolla una excelente complejidad gracias a notas finamente afrutadas y florales enriquecidas por matices minerales.

Sabor

En boca es suave y amplio con un final fresco y sabroso.

Maridaje

Excelente como aperitivo y con platos de pescado y quesos de media curación.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Vermentino
País
Región Toscana
Ubicación Monteverdi Marittimo (PI)
Vendimia La vendimia manual se realiza en torno a la primera decena de septiembre.
Temperatura de fermentación 15 °C
Vinificación tras una ligera maceración pelicular de unas horas en ausencia de oxígeno, las uvas se prensan suavemente y el mosto así obtenido se somete a una decantación estática en frío durante 48 horas. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15 °C.
Crianza El vino permanece en acero inoxidable en contacto con sus lías finas durante unos 3 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo y con platos de pescado y quesos de media curación.
En oferta Precio Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021 € 12,94  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2021
Tenute del Cerro
De esta bodega:

Tenute del Cerro, with its 94 hectares registered for Vino Nobile, is the largest private producer of Vino Nobile di Montepulciano in the province of Siena. The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility o...

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