| Vinificación |
Maceración en frío del mosto durante 12-15 horas a una temperatura de 10-12 °C. Prensado suave y posterior fermentación del jugo (mosto flor) a una temperatura de 18-22 °C. |
| Crianza |
Envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses y posteriormente afinado en acero. |
| Maridaje |
Spaghetti allo scoglio, caciucco alla livornese, crudités de pescado y ostras, risotto con verduras, quesos frescos duros y blandos. |
| En oferta |
Precio Tenuta Aquilaia Maremma Toscana Chardonnay 2022 € 10,48
sin IVA
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