| Tipo |
Blanco espumoso método champenoise brut |
| Cepas |
55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| Historia |
El Château de la Marquetterie, situado en el corazón de la región vinícola de Champaña, fue, antes de la Revolución Francesa, la antigua residencia del escritor Jacques Cazotte, autor de Le Diable Amoureux, y un lugar de ferias de pueblo donde se reunían filósofos e intelectuales de la Ilustración. El general Castelnau también utilizó la casa señorial como cuartel general durante la Batalla de Champaña en 1915, mientras que mucho antes, en el siglo XVII, el monje benedictino Fray Oudart descubrió algunos de los secretos de la fermentación del champán. |
| Vendimia |
En parcelas de viñedo seleccionadas para garantizar que la fruta ofrezca un dulzor y una madurez aromática óptimos. Tras la vendimia, sólo se reserva el zumo de la primera prensada. |
| Vinificación |
Cada parcela se vinifica en pequeños volúmenes y algunos lotes en barricas de roble. |
| Crianza |
Las botellas se envejecen durante 5 años para que este vino alcance una armonía completa. |
| En oferta |
Precio Taittinger Champagne Les Folies de la Marquetterie Brut € 71,68
sin IVA
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