Carignano sella & mosca a la venta en línea

Cepa	Carignano
Sinónimos	carinena e mazuela in Spagna; carignan e bois dur in Francia; uva di Spagna in Sardegna.
Color uva	Uva tinta
Tipo de especie	Autóctono
Vigor	Óptima
Maduración	Segunda quincena de septiembre.
Productividad	Abundante y constante.
Zonas de cultivo	Está muy extendida en Cerdeña, sobre todo en la provincia de Cagliari, pero también en Toscana, Las Marcas y Lacio. En el extranjero, se cultiva en Francia, Argelia, Marruecos, Israel y California.
Historia	Probablemente de España, concretamente de la Califiera aragonesa.
Características ampelográficas	Hoja: mediana o medianamente grande, pentagonal, pentalobulada; limbo plano, medianamente grueso; seno peciolar en forma de lira o de U; senos laterales superiores en forma de lira o de V con bordes próximos, senos laterales inferiores en forma de lira. Racimo: mediano, piramidal, alado con una o dos alas, compacto o semicompacto. Baya: mediana, obovoide; muy pruinosa, piel medianamente gruesa, color azul muy intenso.
Características del vino que se obtienen de esta cepa	El vino obtenido de la variedad Carignano es de color rojo rubí, intenso. En boca es afrutado, vinoso, herbáceo, cálido, persistente.

Vinos carignano sella & mosca