Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut

Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut

Dauteville, 0,75 l - 12,00%
90% Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc

€ 10,21
Precio sin IVA
Agotado

Languedoc-Roussillon - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut

Color

Amarillo pajizo pálido con reflejos plateados.

Aroma

Predominan los aromas frutales como el melocotón y el pomelo rosa.

Sabor

Suave acompañado del jugoso sabor de las frutas blancas.

Maridaje

Aperitivo o acompañado de un licor.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación AOC Blanquette de Limoux
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 90% Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc
País
Región Languedoc-Roussillon
Ubicación Haute-Vallée de l'Aude (Francia)
Vendimia Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en cajas de 350 kg.
Temperatura de fermentación 16 °C
Vinificación Las uvas se prensan suavemente y se fermentan a una temperatura controlada de 16 °C.
Crianza Elaborado según el método tradicional sin adición de CO2 y posteriormente madurado durante un mínimo de 9 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Aperitivo o acompañado de un licor.
En oferta Precio Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Mèthode Traditionnelle Brut € 10,21  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
N/A
Dauteville
De esta bodega:

La Maison Dauteville se fundó en 1890 en el Haute-Vallée de l'Aude, en Campagne sur Aude. Sus viñedos cubren 60 hectáreas dentro de la denominación Blanquette (Mauzac 90%, Chardonnay et Chenin 10%) y están situados entre 300 y 500 metros sobre el niv...

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