Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut
Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut

Maison Vergnes, 0,75 l - 12,50%
3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc

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Languedoc-Roussillon - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut

Espumoso método champenoise nacido en el lejano 1531 gracias a la labor de los monjes benedictinos de la abadía St. Hilaire. Se produce con uvas Mauzac, se conoce también como Blanquette por el color blanco de las hojas de la vid.

Bouquet delicado con reconocimiento de flores blancas y fruta de pasta blanca. Ideal como paeritivo y entrantes ligeros.

Color

Color amarillo intenso acompañado por un perlaje fino.

Aroma

En la nariz se advierten notas de melocotón blanco y flores.

Sabor

En la boca es fresco y con una persistencia larga.

Maridaje

Entradas de pescado, fritura de pescado, pasta con salsas blancas de crustáceos, pescado en general, pollo frito y mozzarella con tomate.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc
País
Región Languedoc-Roussillon
Ubicación Saint Hilaire - Limoux
Vinificación Método champenoise con descanso en levaduras durante 9 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Entradas de pescado, fritura de pescado, pasta con salsas blancas de crustáceos, pescado en general, pollo frito y mozzarella con tomate.
En oferta Precio Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut € 9,54  sin IVA

Reconocimientos oficiales

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Premio

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Maison Vergnes produce un espumoso método champenoise nacido en el lejano 1531 gracias a la labor de los monjes benedictinos de la abadía de St. Hilare. Se produce con uvas Mauzac, se conoce también como Blanquette por el color blanco de las hojas de...

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