Rocca delle Macie Ser Gioveto 2010

Rocca delle Macie Ser Gioveto 2010

Rocca delle Macìe, 0,75 l - 13,50%
80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

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Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Rocca delle Macie Ser Gioveto 2010
Ser Gioveto es un vino creado en 1985 por Italo como homenaje a su hijo Sergio, que empezó a trabajar con él al frente de la bodega. El nombre que se le ha dado es por tanto una referencia al nombre arcaico de Sangiovese - 'Sangioveto', resultando un vino que contiene también un 10% de Cabernet Sauvignon y un 10% de Merlot para crear un vino de gran estructura y carácter, elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de la bodega.

Color

Rojo rubí con intensos reflejos granates.

Aroma

ntenso y persistente con notas de bayas rojas, mermelada y especias.

Sabor

Vino bien estructurado, equilibrado y de larga persistencia.

Maridaje

Combina bien con platos estructurados, carnes rojas y de caza y quesos secos.

Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Rocca delle Macie Ser Gioveto 2010
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
País Italia
Región Toscana
Vinificación Fermentación a temperatura controlada.
Crianza Criado primero en barricas de roble francés de 225 litros durante un periodo de entre 9 y 14 meses, y después trasvasado a la botella, donde puede madurar otros 9 meses antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina bien con platos estructurados, carnes rojas y de caza y quesos secos.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2010
Robert Parker
90/100 
2010
Wine Spectator
89/100 
2010
xtraWine
89/100 
2010
Rocca delle Macìe
De esta bodega:

Rocca delle Macìe se fundó en 1973, cuando Italo Zingarelli, productor cinematográfico de C'eravamo tanto amati, de Ettore Scola, y también de la serie de películas de gran éxito protagonizadas por Bud Spencer y Terence Hill (entre ellas Lo Chiamavan...

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