Poggio Nicchiaia Mània 2015

Poggio Nicchiaia Mània 2015

Poggio Nicchiaia, 0,75 l - 14,00%
70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

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Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Poggio Nicchiaia Mània 2015

Color

Ruby red with garnet reflections.

Aroma

Very intense, persistent and full. The initial bouquet is reminiscent of cherries, maraschino cherries, wild blackberries, black cherries, plums, with hints of the intense aroma of cinnamon, vanilla, leather, tobacco, violet and pepper.

Sabor

Rich, supported by a strong structure and powerful tannins. The taste, accompanied by a high alcohol content, give it a long and pleasant aftertaste.

Maridaje

Fantastic with rare fillet steak, headstrong with game and charming with roasts. It mellows when accompanied by typical mature cheeses from all around Italy.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Poggio Nicchiaia Mània 2015
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
País Italia
Región Toscana
Ubicación Peccioli (PI)
Clima Altitude: 150-200 m. a.s.l. Exposure: south-south west.
Composición del terreno Sandy-silt-clay texture.
Sistema de cultivo Spurred cordon
Núm. plantas por hectárea 5000 per hectare
Rendimiento por hectárea 6/7 tons per hectare
Vendimia End of September - start of October.
Vinificación Maceration for 15 days in stainless steel vats at controlled temperature to facilitate the extraction of the colouring contained in the grape skins.
Crianza Wooden barrels, tonneaux.
Acidez total 5,40 gr/L
PH 3,55
Azúcar residual 2,20 gr/L
Extracto seco 33,25 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Fantastic with rare fillet steak, headstrong with game and charming with roasts. It mellows when accompanied by typical mature cheeses from all around Italy.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2015
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Poggio Nicchiaia
De esta bodega:

Poggio Nicchiaia, una explotación joven de espíritu y de voluntad, se sitúa en el contexto de una maravillosa finca toscana de cientos de hectáreas, repartidas por las colinas a unos 40 km al sur de Pisa, junto al municipio de Peccioli. Nos encontra...

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