| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Cepas |
50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| Ubicación |
Cabernet Sauvignon de una parte de Via Bolgherese (3,00 Ha); Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot de una parte del viñedo Le Sondraie (12,00 Ha) - Donoratico (LI) |
| Clima |
Altitud: Via Bolgherese 56 m. s.n.m.; Le Sondraie 25 m. s.n.m. Exposición: Oeste - Sur/Oeste. |
| Composición del terreno |
Via Bolgherese: Profunda, con arenas rojas gruesas, ricas en esqueleto, bien drenadas y con una capa de arcilla de 1,20 m de profundidad. Ligeramente subalcalino. Le Sondraie: Arcillosa, con arenas sueltas bien drenadas, caracterizada por un alto contenido en magnesio y hierro. |
| Núm. plantas por hectárea |
Via Bolgherese 9.000 vides/Ha; Le Sondraie: 7.936 vides/Ha. |
| Temperatura de fermentación |
28-30 °C |
| Vinificación |
Tras el despalillado, prensado suave con estrujado parcial de las uvas. Fermentación: En acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica: Realizada de forma natural en barricas a una temperatura de 22 °C en noviembre. |
| Crianza |
15 meses en barricas de roble francés de 225 litros, 30% nuevas y 70% de segundo paso. |
| En oferta |
Precio Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2021 € 21,30
sin IVA
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