Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017

Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017

Pisaurum, 0,75 l - 12,50%
Trebbiano Toscano

€ 11,58
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Marcas - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017
Este blanco tranquilo se obtiene únicamente de uvas de la variedad trebbiano toscano que en esta zona se denomina Albanella y que se cultiva en las colinas al norte de la provincia de Pesaro. El nombre remite a Falliero, uno de los personajes más románticos de las obras de Rossini que encara de manera firme las dificultades procedentes de su amor por Bianca. La selección y la elaboración en frío de las uvas trebbiano toscano permiten obtener un vino firme, de color amarillo pajizo, aromas afrutados y ligeramente vegetales.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas de flores blancas acompañados por notas afrutadas y un final ligeramente vegetal.

Sabor

Fresco, sápido y seco.

Maridaje

Con platos sabrosos de pescado, carnes blancas y quesos frescos típicos como Casciotta de Urbino.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Colli Pesaresi Bianco
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas Trebbiano Toscano
País
Región Marcas
Ubicación Colinas en la provincia de Pesaro.
Composición del terreno Textura franca.
Sistema de cultivo Guyot.
Vendimia 9.000
Temperatura de fermentación Manual
Vinificación Recolección manual, maceración en frío, decantación estática con inoculación de levaduras seleccionadas. Fermentación en acero a una temperatura controlada, otros 6 meses sobre lías nobles.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos sabrosos de pescado, carnes blancas y quesos frescos típicos como Casciotta de Urbino.
En oferta Precio Pisaurum Colli Pesaresi Bianco Falliero 2017 € 11,58  sin IVA

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Añada

xtraWine
89/100 
2017
Pisaurum
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