Pierre Gelin Fixin 1er Cru Les Hervelets 2018
Los vinos de Fixin se caracterizan por su carácter robusto, tánico y a veces "sauvage". Este premier cru de Fixin fue completamente despalillado y envejecido durante 20-24 meses en barricas nuevas al 25%. Les Hervelets muestra a menudo un poco más de matiz y finura que un vino Fixin típico.