Penfolds

Penfolds fue fundada por un joven médico inmigrante inglés hace más de siglo y medio. El Dr. Christopher Rawson Penfold nació en 1811, siendo el menor de 11 hermanos. Estudió medicina en el St Bartholomew's Hospital de Londres, donde se licenció en 1838. En 1844, el Dr. Penfold y su esposa Mary compraron la finca Mackgill, que comprendía 500 hectáreas de terreno. Fue Mary Penfold quien se encargó de la gestión y los procesos de vinificación de la nueva bodega. Al principio, los vinos -basados en garnacha- se recetaban como "tónicos" para pacientes anémicos, con un eslogan que se hizo famoso. 1990 fue un periodo de intensos ensayos vinícolas. La atención de los medios de comunicación fue extraordinaria, lo que demostró el interés nacional australiano por la marca Penfolds. En 2002 el veterano Peter Gago se convirtió en enólogo y desde entonces Penfolds ha llegado a los mercados vinícolas más importantes del mundo. El punto fuerte de Penfolds es que el vino es lo primero. Penfolds tiene una gama de vinos de mesa es australianos que se hacen eco de la generosidad de espíritu y la belleza del paisaje australiano.