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Español
Vinos
Tintos
Borgoña
Olivier Leflaive Pommard 2016

Olivier Leflaive Pommard 2016

Olivier Leflaive, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 70,85
Precio sin IVA
Ahorro € 14,52 (-17%)
Precio más bajo € 85,37
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Borgoña - Francia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Olivier Leflaive Pommard 2016

Aroma

Notas afrutadas de mora, grosella negra y cereza.

Sabor

En boca es pleno y generoso, con una estructura tánica muy agradable y persistente.

Maridaje

Ideal para acompañar carne de vacuno a la parrilla o aves de corral a la cazuela. Puede servirse con quesos como el Epoisses o el Soumaintrain.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Olivier Leflaive Pommard 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación AOC Pommard
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País
Región Borgoña
Clima Altitud: 300-350 metros s.n.m.
Composición del terreno Arcilloso, calcáreo.
Vendimia 100 % manual.
Vinificación A su llegada a la bodega, las uvas se seleccionan cuidadosamente para conservar únicamente las uvas sanas en su punto óptimo de maduración. Fermentación alcohólica en cubas abiertas durante 20 días.
Crianza 17 meses (de los que 5 meses en depósitos de acero inoxidable) 100 % en barricas de roble (de las que 30 % nuevas).
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal para acompañar carne de vacuno a la parrilla o aves de corral a la cazuela. Puede servirse con quesos como el Epoisses o el Soumaintrain.
En oferta Precio Olivier Leflaive Pommard 2016 € 70,85  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
James Suckling
93/100 
 2016
xtraWine
92/100 
 2016
Wine Spectator
92/100 
 2018
Wine Spectator
90/100 
 2017
Olivier Leflaive
De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

La familia Leflaive siempre ha tenido unas cuantas hectáreas de viñedo en Borgoña, además de su granja. Inmediatamente después de la Primera Guerra Mundial, el abuelo de Olivier, Joseph Leflaive, se enfrentó a la quiebra de su acería de Saint-Etienne...

Olivier Leflaive

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