Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives 2019

Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives 2019

Olivier Leflaive, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 43,14
Precio sin IVA
Agotado

Borgoña - Francia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives 2019

Aroma

En nariz con notas de melocotón, manzana granny y toques de limón.

Sabor

Buona mineralidad, con frescura y notas yodadas.

Maridaje

Ideal con pescado y ostras calientes.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado azul
Pescado blanco

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Características

Nombre Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives 2019
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación AOC Chablis
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Borgoña
Clima Altitud: 230-250 metros s.n.m.
Composición del terreno Arcilloso, calcáreo y kimmeriggiano.
Vendimia 100% mecánica.
Vinificación A su llegada a la bodega las uvas se prensan inmediata y cuidadosamente. Las uvas se someten a despalillado.
Crianza 11 meses (de los que 4 meses en acero inoxidable) 12% en barricas de roble, 88% en acero inoxidable.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con pescado y ostras calientes.
En oferta Precio Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives 2019 € 43,14  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2015
Hachette
 
1 estrella - Vino de gran éxito 2013
Hachette
 
2 estrellas - Vino muy apreciado 2004
Olivier Leflaive
De esta bodega:

La familia Leflaive siempre ha tenido unas cuantas hectáreas de viñedo en Borgoña, además de su granja. Inmediatamente después de la Primera Guerra Mundial, el abuelo de Olivier, Joseph Leflaive, se enfrentó a la quiebra de su acería de Saint-Etienne...

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