May Day
Olim Bauda, 0,75 l - 14,00%Barbera, Freisa, Nebbiolo
16 - 18°C.
1 Hora
10 - 15 años
Color
Color ligeramente oscuro, textura muy densa.
Aroma
Notas de fruta, ciruela, grosella, mora y sorbete de saúco en nariz.
Sabor
Boca seca, taninos apoyados por una acidez moderada, notas frutales idénticas a la nariz con toques de menta seca y cacao en polvo.
Maridaje Carne de oveja, queso de cabra curado.
Experto
Premio
Descripción
Añada
Primero el bisabuelo Giacinto, luego el abuelo Giovanni y el padre Agostino, conocido como Dino. Hoy son los tres hermanos Dino, Diana y Gianni Bertolino quienes continúan la tradición familiar. La empresa ha evolucionado en distintas direcciones, de...
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