Nominé-renard champagne brut

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Nominé-Renard Champagne Brut

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Nomine Renard, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Nominé-Renard Champagne Brut

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo.
	Aroma Aromas de limón, notas de melocotón amarillo y galletas de mantequilla.
	Sabor En boca es amplio y fresco, nítidamente afrutado y con un final mineral.

Maridaje

Ideal para aperitivos y ceremonias. Risotto con espárragos verdes y virutas de parmesano o tallarines frescos con marisco y crema de almendras.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Nominé-Renard Champagne Brut
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Champagne Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Ubicación	Villevenard (Francia)
Composición del terreno	Arcilla-caliza, marga fina y limo.
Vinificación	Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de acero a temperatura controlada. Estabilización tartárica a -4 °C durante 12 horas seguida de filtración fina sobre Kieselgur.
Crianza	30 meses sobre lías y 6 meses después del degüelle.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal para aperitivos y ceremonias. Risotto con espárragos verdes y virutas de parmesano o tallarines frescos con marisco y crema de almendras.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	90/100	90/100	N/A
Robert Parker	90/100	90/100	N/A
Wine Spectator	89/100	89/100	N/A
xtraWine	91/100	91/100	N/A

Nomine Renard

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