Monte dei roari pinot grigio ramato 2018

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Monte dei Roari Pinot Grigio Ramato 2018

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Monte dei Roari, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Grigio

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Véneto - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Monte dei Roari Pinot Grigio Ramato 2018

Color

Color cobrizo.

Aroma

Fino con matices afrutados y notas vegetales.

Sabor

Amplio, muy fresco y sápido. Equilibrado.

Maridaje

Excelente con pescado ahumado y queso.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Características

Nombre	Monte dei Roari Pinot Grigio Ramato 2018
Tipo	Blanco orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Pinot Grigio delle Venezie
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	100% Pinot Grigio
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Valeggio (VR)
Composición del terreno	Morrénico, rico en esqueleto, calcáreo
Sistema de cultivo	Diadema Veronesa
Núm. plantas por hectárea	5.000
Rendimiento por hectárea	45 hl
Vinificación	Despalillado sin cortar las uvas, maceración durante unos días y prensado suave. Fermentación espontánea por pie de cuba en cubas de cemento.
Crianza	Madurado en cubas de cemento durante 6 meses con battonage repetido, seguido de un año en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente con pescado ahumado y queso.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2018

Monte dei Roari

De esta bodega:

La explotación Monte dei Roari, situada en las colinas de Valeggio sul Mincio, en la localidad de Mamaor, en la zona de elección de Custoza y Bardolino, fue adquirida por Alessia Bertaiola en 2007, tras haber adquirido diversas experiencias trabajand...

Monte dei Roari

Véneto

Monte dei Roari Pinot Grigio Ramato 2018

Véneto - Italia Blanco orgánico tranquilo

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Véneto - Italia
Blanco orgánico tranquilo