Montalbera Barbaresco Lintuito 2014

Montalbera Barbaresco Lintuito 2014

Montalbera, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Montalbera Barbaresco Lintuito 2014
En los últimos años, la familia Enrico Riccardo Morando también se ha interesado mucho por la gran variedad de uva Langa NEBBIOLO. CUATRO hectáreas para la producción de BARBARESCO DOCG situadas en Neive - Regione GALLINA, han sido las últimas inversiones, además de la continua valorización de la vid autóctona Monferrato en la finca de Castagnole Monferrato. La denominación LINTUITO deriva puramente del INTUITO que la familia ha tenido en invertir en un terruño de excelencia como es la denominación Barbaresco, por cierto muy ligada a los primeros descendientes. De hecho, el "pueblo" de Neive donde se levanta el Podere GALLINA, a pocos kilómetros de Barbaresco, fue el lugar del inicio empresarial pionero del Cavaliere Enrico Riccardo Morando.

Color

Brillante y distintivo rojo granate con ligeros reflejos anaranjados durante el envejecimiento.

Aroma

Etéreo e intenso con notas de tabaco, especias e higos secos. Con la oxigenación da sensaciones de frutos secos y mermelada.

Sabor

Elegante, austero, con cuerpo y agradable con notas de raíz de quina y ruibarbo.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Montalbera Barbaresco Lintuito 2014
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barbaresco
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Ubicación Barbaresco y Neive - Podere Gallina.
Composición del terreno Suelos calizos y arcillosos, atención maniática en el viñedo, madera cuidadosamente seleccionada sacan a relucir una variedad de uva única por su elegancia y agradabilidad que "ya" los maestros#vinateros han llevado a la excelencia en el pasado.
Vinificación Vino tinto tradicional con maceración de 15 - 18 días en el orujo. Remontados y bazuqueos para extraer todas las sustancias colorantes y la estructura del vino.
Crianza Crianza de 26 meses, de los cuales más de 14 meses en barricas tradicionales de madera de 60 hl y barricas francesas de Allier. Envejecimiento posterior en botella durante más de 10 meses.
Acidez total 5,40 gr/L
Azúcar residual 2,50 gr/L
Extracto seco 31,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2013
Montalbera
De esta bodega:

La explotación de Montalbera se creó a principios del siglo XX en una zona situada entre los municipios de Grana, Castagnole Monferrato y Montemagno. A mediados de los años ochenta, la familia Morando adoptó una política de expansión que aún no ha co...

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