Mimmo Paone di Volà Grillo 2020

Mimmo Paone di Volà Grillo 2020

Mimmo Paone, 0,75 l - 12,50%
100% Grillo

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Precio 
Imposible de comprar

Sicilia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Mimmo Paone di Volà Grillo 2020

Color

Dorado claro.

Aroma

La nariz se abre con cítricos regionales, flores y hojas de artemisa, matices herbáceos y vaguedad yodada.

Sabor

La frescura es correcta y la acidez adecuada para que el sabor sea agradable y acogedor, el final mineral discreto.

Maridaje

Platos de pescado ligeramente grasos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Características

Nombre Mimmo Paone di Volà Grillo 2020
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Sicilia Grillo
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Grillo
País Italia
Región Sicilia
Ubicación Torregrotta (ME)
Crianza 6 meses en acero inoxidable.
Producción añada 8.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Platos de pescado ligeramente grasos.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Luca Maroni
91/99 
2020
xtraWine
90/100 
2020
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2021
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Mimmo Paone
De esta bodega:

Mimmo Paone es una finca fundada en 1991. La finca se fundó con la intención precisa de trabajar con pequeñas cantidades, prefiriendo las vides típicas de la zona. Gestiona 70 hectáreas de viñedo, incluidas algunas parcelas DOC Messina como las zonas...

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