Mimmo paone arte nocera 2017

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Mimmo Paone Arte Nocera 2017

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Mimmo Paone, 0,75 l - 13,50%
100% Nocera

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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Mimmo Paone Arte Nocera 2017

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas persistentes y notas de fruta fresca y sotobosque.

Sabor

La carga polifenólica y antociánica lo hace fresco, armónico, elegante y aterciopelado.

Maridaje

Caza, quesos curados y carnes rojas.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Mimmo Paone Arte Nocera 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Sicilia Nocera
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Nocera
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Torregrotta (ME)
Clima	Altitud: 400 m. s.n.m.
Composición del terreno	Textura media, arenosa.
Sistema de cultivo	Espalliera
Vendimia	Manual en caja, transporte a temperatura controlada.
Vinificación	En tinto con maceración a temperatura controlada en tinas "Ganimede".
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Caza, quesos curados y carnes rojas.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Luca Maroni	92/99	92/99	2017
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017
xtraWine	91/100	91/100	2017

Mimmo Paone

De esta bodega:

Mimmo Paone es una finca fundada en 1991. La finca se fundó con la intención precisa de trabajar con pequeñas cantidades, prefiriendo las vides típicas de la zona. Gestiona 70 hectáreas de viñedo, incluidas algunas parcelas DOC Messina como las zonas...

Mimmo Paone

Sicilia

Mimmo Paone Arte Nocera 2017

Sicilia - Italia Tinto tranquilo

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Maridaje

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