Medici ermete lambrusco reggiano concerto 2021

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Medici Ermete Lambrusco Reggiano Concerto 2021

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Medici Ermete, 0,75 l - 11,50%
100% Lambrusco Salamino

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto orgánico de aguja seco

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Medici Ermete Lambrusco Reggiano Concerto 2021

Color

Rojo rubí intenso, muy brillante.

Aroma

Notas intensas de fruta roja fresca, fresas, frambuesas y cerezas; gran limpieza olfativa con intensidad y persistencia.

Sabor

Seco pero afrutado, redondo, fresco, vivo y agradablemente armonioso; un vino muy limpio con un gran equilibrio entre acidez y taninos.

Maridaje

Con embutidos como salami, mortadela, jamón serrano, pastas rellenas en caldo, lasañas, tallarines con salsa de carne, tortelli de calabaza e hierbas. Con arroces con calabaza y setas y lasañas con ragú de verduras.

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Embutidos

Características

Nombre	Medici Ermete Lambrusco Reggiano Concerto 2021
Tipo	Tinto orgánico de aguja seco
Clasificación	DOC Reggiano Lambrusco
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	100% Lambrusco Salamino
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Ubicación	Gaida di Reggio Emilia (Reggio Emilia)
Composición del terreno	Arcilloso.
Sistema de cultivo	Espaldera.
Rendimiento por hectárea	Máximo 10.000 kg.
Acidez total	8,00 gr/L
Azúcar residual	9,00 gr/L
Producción añada	150.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con embutidos como salami, mortadela, jamón serrano, pastas rellenas en caldo, lasañas, tallarines con salsa de carne, tortelli de calabaza e hierbas. Con arroces con calabaza y setas y lasañas con ragú de verduras.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	96/100	96/100	2021
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2022
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2020
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Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2017
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2016
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2014

Medici Ermete

De esta bodega:

Estamos en 1890, en la Via Emilia, la vía comercial más importante del país. Remigio Medici es propietario de 3 tabernas de éxito y decide fundar una bodega para potenciar los viñedos familiares, situados entre la vía Emilia y las primeras colinas de...

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