Maria Pia Castelli Stella Flora Magnum 2013

Maria Pia Castelli Stella Flora Magnum 2013

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Marcas - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Maria Pia Castelli Stella Flora Magnum 2013
Es el fruto de una mezcla de uvas Pecorino, Passerina, Trebbiano y Malvasia. Desde el primer vistazo se aprecia que se trata de un vino especial, con matices de oro antiguo gracias a la inusual técnica de bodega que implica el contacto con la piel y un bajo uso de dióxido de azufre.

Sabor

Vino bien estructurado, desprende aromas de mandarina, naranja amarga y un sutil rastro de hierbas aromáticas; no defrauda al paladar, que lo encuentra seco, sabroso, con gran riqueza aromática y buena persistencia.

Maridaje

Recomendado con aves, carne hervida, pescado y queso, o incluso como aperitivo inusual. Puede servirse frío o a temperatura ambiente.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Características

Nombre Maria Pia Castelli Stella Flora Magnum 2013
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Marche
Año 2013
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 50% Pecorino, 30% Passerina, 10% Malvasia di Candia, 10% Trebbiano
País
Región Marcas
Clima Altitud: 200 m. a.s.l. Exposición: Norte/Este.
Composición del terreno Arcilloso con componentes minerales de hierro.
Rendimiento por hectárea 30 q.
Vendimia 100% vendimiado a mano.
Vinificación Fermentación 15-20 días en contacto con los hollejos. Fermentación maloláctica en barricas.
Crianza En barricas durante 18 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Recomendado con aves, carne hervida, pescado y queso, o incluso como aperitivo inusual. Puede servirse frío o a temperatura ambiente.
En oferta Precio Maria Pia Castelli Stella Flora Magnum 2013 € 69,92  sin IVA

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xtraWine
92/100 
2013
Maria Pia Castelli

La bodega 'Maria Pia Castelli' ofrece vinos finos producidos a mano, con uvas seleccionadas y las mejores herramientas, en una mezcla perfecta de tradición e innovación. La bodega fue fundada en 1999 por la pasión y las manos expertas del padre de Ma...

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