Le Piane Colline Novaresi Le Piane 2018

Le Piane Colline Novaresi Le Piane 2018

Le Piane, 0,75 l - 14,50%
90% Croatina, 10% Vespolina

------
Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Le Piane Colline Novaresi Le Piane 2018
DOC "Colline novaresi" que puede madurar en botella durante muchos años. Lleva el nombre de la bodega y pretende ser nuestra contribución a la revalorización de las uvas tradicionales de los espléndidos viñedos de Boca

Aroma

Aromas de bayas oscuras en nariz, acompañados de toques de fruta madura y notas de tabaco.

Sabor

En boca tiene una textura amplia y un final persistente.

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Le Piane Colline Novaresi Le Piane 2018
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación VdT
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 90% Croatina, 10% Vespolina
País Italia
Región Piamonte
Ubicación Viñedos en el municipio de Boca y Prato Sesia altura entre 450 y 500 m.s.n.m.
Sistema de cultivo Crianza "Maggiorina", sistema antiguo que sólo se puede trabajar a mano porque no es transitable con máquinas.
Rendimiento por hectárea 30 q.
Vendimia Vendimia primera decena de octubre.
Vinificación Fermentación y maceración sobre las pieles 8 días en cubas de madera abiertas 25hl con bazuqueo manual 3 veces al día.
Crianza Tras el prensado, la mitad en tonneaux nuevos de un año (barricas dobles de 450 litros) y un año en barrica de roble de Eslavonia de 12hl. Fermentación maloláctica en madera, embotellado dos años después de la vendimia.
Acidez total 5,50 gr/L
Producción añada 8.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
xtraWine
92/100 
2018
Vinous
91/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2009
Le Piane
De esta bodega:

La bodega "Le Piane" se fundó en 1998, con la adquisición de la bodega histórica y los viñedos de Antonio Cerri, y es un proyecto financiado por "Boca Holding AG", que reúne a un grupo de entusiastas del vino y amantes del buen beber. A principios de...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.