La Vis Ritratto Rosso 2013

La Vis Ritratto Rosso 2013

La Vis, 0,75 l - 13,00%
Lagrein, Teroldego

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Precio 
Imposible de comprar

Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
La Vis Ritratto Rosso 2013
Ritratto Rosso es una mezcla de Teroldego y Lagrein procedente de los viñedos de la colina de Sorni, cultivados según los criterios del "Proyecto de Calidad". Es un vino rojo rubí de gran intensidad con matices violáceos. La nariz es amplia: sensaciones de fruta roja madura, en particular mora, frambuesa y ciruela, seguidas de toques de pétalos de violeta ligeramente marchitos, se funden en un fondo decididamente especiado, donde, además de pimienta y vainilla, se perciben regaliz y cacao, continuando con notas animales y de cuero. El paladar, de considerable profundidad, se caracteriza por la suavidad y dulzura de la fruta, con una nota ligeramente tánica y un final agradablemente amargo, intenso y prolongado, apoyado en un potente alcohol.

Color

Rojo rubí intenso con matices violáceos

Aroma

La nariz es amplia: sensaciones de fruta roja madura, especialmente mora, frambuesa y ciruela.

Maridaje

Asados, caza, carnes rojas, quesos duros.

Pasta
Carne
Quesos

Características

Nombre La Vis Ritratto Rosso 2013
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Vigneti delle Dolomiti
Año 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas Lagrein, Teroldego
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Oeste, Sur/Oeste 250/300 m s.n.m.
Composición del terreno Franco arcilloso, rico en esqueleto, medianamente profundo y bien drenado
Sistema de cultivo Pergoletta Trentina y Guyot
Núm. plantas por hectárea 4.000 - 5.000
Rendimiento por hectárea 5.000 kg
Vendimia Principios de octubre
Temperatura de fermentación Fermentación a baja temperatura controlada
Técnica de producción Fermentación maloláctica realizada
Crianza 18 meses en barricas de roble
Producción añada 35.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Asados, caza, carnes rojas, quesos duros.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2013
Luca Maroni
90/99 
2006
Luca Maroni
94/99 
2004
La Vis
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