La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Superiore Spelt Oro 2017

La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Superiore Spelt Oro 2017

La Valentina, 0,75 l - 13,00%
100% Trebbiano

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Precio 
Imposible de comprar

Abruzos - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Superiore Spelt Oro 2017

Color

Amarillo dorado claro brillante.

Aroma

Nariz amplia, limpia e intensa con notas de melocotón amarillo, cedro, retama, sensaciones minerales calcáreas, toques de naranjas amargas, tomillo, menta destacan en un amplio final herbáceo.

Sabor

En boca es persuasivo, coherente con el bouquet, con una bella frescura y una elegante sapidez; se cierra sabroso con un final largo y persistente.

Maridaje

Entrantes de pescado crudo y tibio, pasta con almejas y pescado del Adriático al vapor.

Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Superiore Spelt Oro 2017
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Trebbiano
País Italia
Región Abruzos
Ubicación Spoltore (PE)
Clima Altitud: 150-250 m. a.s.l. Exposición: Sur/ Suroeste.
Sistema de cultivo Pérgola de los Abruzos.
Núm. plantas por hectárea 1600-2000
Rendimiento por hectárea 80 hl
Vendimia En la primera quincena de septiembre.
Vinificación Vinificación "en blanco", fermentación a temperatura controlada en acero.
Crianza Madurado en acero durante los 4 primeros msi "sur lies" en depósitos colocados en el exterior y en cemento durante el año siguiente. Embotellado 15 meses después de la vendimia sin clarificación, sin estabilización forzada y sin filtración.
Producción añada 7.500 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Entrantes de pescado crudo y tibio, pasta con almejas y pescado del Adriático al vapor.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
James Suckling
91/100 
2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Vinous
89/100 
2017
xtraWine
89/100 
2017
La Valentina
De esta bodega:

Fattoria La Valentina se fundó en 1990, en el municipio de Spoltore, en las colinas cercanas a Pescara. En 1994, después de algunos cambios entre los socios, nosotros, Sabatino, Roberto y Andrea Di Properzio, compramos toda la empresa. Entre las viña...

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