| Ubicación |
Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (Siena) |
| Vendimia |
Recolección manual con separación de las uvas por parcelas. |
| Temperatura de fermentación |
24-26 °C |
| Vinificación |
Fermentación con maceración en depósitos de acero durante 10-12 días a una temperatura controlada (24-26 °C) con remontados diarios. |
| Crianza |
Tras el trasiego, el vino se traslada a acero, donde permanecerá unos 10 meses, tras lo cual se afinará unos meses en botella. |
| Maridaje |
Excelente con pastas y arroces aderezados con salsas de carnes rojas y platos de carnes rojas o blancas a la parrilla y asadas. |
| En oferta |
Precio La Poderina Rosso di Montalcino 2022 € 11,45
sin IVA
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