Jaboulet crozes hermitage domaine de thalabert 2013

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Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013

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Domaine Paul Jaboulet Aìné, 0,75 l - 13,00%
100% Syrah

Premios

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Ródano - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013

El viñedo de Crozes Hermitage es una de las mayores denominaciones septentrionales del valle del Ródano. El viñedo abarca 11 municipios de la Drôme, la orilla izquierda del Ródano. El Domaine de Thalabert pertenece a la Maison Paul Jaboulet Aîné desde 1834. Está situado en la llanura y es la denominación más antigua.

Color

Rubí intenso, claro y brillante.

Aroma

Intenso, complejo y aromático con una mezcla de frutos rojos.

Sabor

Potente y refinado, pleno, bien equilibrado.

Maridaje

Pintada con verduras. Cordero al romero. Montadito de cordero endiablado con verduras.

Carne

Carne de caza

Quesos

Características

Nombre	Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	AOC Crozes-Hermitage
Año	2013
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Syrah
País	Francia
Región	Ródano
Historia	El viñedo de Crozes Hermitage es una de las mayores denominaciones septentrionales del valle del Ródano. El viñedo abarca 11 municipios de la Drôme, la orilla izquierda del Ródano. El Domaine de Thalabert pertenece a la Maison Paul Jaboulet Aîné desde 1834. Está situado en la llanura y es la denominación más antigua.
Ubicación	La Roche de Glun (Francia)
Composición del terreno	Esta finca de unas 40 hectáreas está situada en una llanura de guijarros de origen glaciar. Estos pequeños guijarros redondos absorben el calor durante el día y lo liberan por la noche.
Rendimiento por hectárea	25-30 hl/Ha
Vinificación	Uvas cuidadosamente seleccionadas según métodos tradicionales.
Crianza	Envejecido tradicionalmente en madera durante 12 meses en nuestra antigua bodega "VINEUM".
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Pintada con verduras. Cordero al romero. Montadito de cordero endiablado con verduras.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	91/100	91/100	2013
xtraWine	92/100	92/100	2013
Wine Spectator	89/100	89/100	2012
Wine Spectator	90/100	90/100	2009

Domaine Paul Jaboulet Aìné

De esta bodega:

Durante casi 200 años, las colinas del Hermitage han guardado celosamente el secreto de un encuentro que iba a ser el principio de una historia extraordinaria En 1834, Antoine Jaboulet comenzó a trabajar la tierra en esta región, uniendo su destino a...

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