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Incrocio Bruni 54

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Entre 12,5 - 13,5 % (1)
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Fontezoppa Incrocio Bruni 54 2022

90

Blanco orgánico tranquilo

Fontezoppa Incrocio Bruni 54 2022

, IGT Marche, 100% Incrocio Bruni 54

13,50%, 0,75 l

€ 13,26 sin IVA

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Información sobre Incrocio Bruni 54

Autóctono

(Local)

Venta vinos Autóctono - (Local)

Cepa	Incrocio Bruni 54
Sinónimos	Bianchello (erroneamente), Dorico, Sauvignon x Verdicchio
Color uva	Uva blanca
Tipo de especie	Autóctono
Vigor	Óptima
Productividad	Cepa vigorosa con un buen nivel de producción (media 100-120 q/Ha). Su fertilidad comienza por término medio a partir de la 2ª yema y da por término medio 1-2 racimos por sarmiento, a veces también da frutos en las hembras. Se ve particularmente afectada por los ataques de botritis, así como por el oídio y la hexoriasis, aunque en menor medida. Buena afinidad de injerto con Kober 5BB y 420A, pobre con 17-37.
Historia	La variedad de uva Incrocio Bruni 54 fue creada en 1936 por el ampelógrafo de Las Marcas de renombre internacional Prof. Bruni, que trabajó para el Ministerio de Agricultura en el período 1930-1950, mezclando las variedades Sauvignon y Verdicchio. Se cultiva casi exclusivamente en la región de Las Marcas, entre Ancona y Macerata. La Sauvignon "precursora" confiere finura al vino, con una nota aromática particular, floral y a veces de fruta inmadura y salvia.
Características ampelográficas	Hoja: mediana, orbicular, pentalobada. Racimo: compacto, mediano, piramidal. Alas en el racimo: 1. Bellota: mediana, obovoide, verde-amarilla.
Características del vino que se obtienen de esta cepa	El vino obtenido de la variedad Incrocio Bruni 54 es de color amarillo pajizo, limpio. En boca es suave, aromático, con cuerpo.
Notas	Las uvas se utilizan exclusivamente para la vinificación. Normalmente no se vinifica en pureza, sino que se utiliza para dar fragancia y aroma a las mezclas.

Imágenes Incrocio Bruni 54

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