Hugel & Fils Alsace Classic Gewurztraminer 2018
Hugel & Fils Alsace Classic Gewurztraminer 2018

Hugel & Fils, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

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Alsacia - Francia
Blanco tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Hugel & Fils Alsace Classic Gewurztraminer 2018

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas de especias, nuez moscada, canela, pimienta y notas balsámicas.

Sabor

Notas de rosas, lichis, frutas exóticas y pasta de almendras. Con un final largo y persistente y una peculiar nota amarga.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco

Características

Nombre Hugel & Fils Alsace Classic Gewurztraminer 2018
Tipo Blanco tranquilo aromático
Clasificación
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Traminer Aromatico
País
Región Alsacia
Ubicación Riquewihr (Francia)
Composición del terreno Arcilloso, calcáreo.
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Vendimia Recolección manual.
Vinificación Las uvas se colocan en pequeños depósitos de prensado, que se llenan por gravedad, sin ningún tipo de bombeo u otra intervención mecánica. Tras el prensado, el mosto se decanta durante unas horas y luego fermenta en barricas o cubas a una temperatura controlada (a 18-24 °C).
Crianza El vino sólo se decanta una vez antes de la clarificación natural durante el invierno. En la primavera siguiente, el vino se filtra ligeramente justo antes del embotellado y las botellas envejecen en nuestras bodegas hasta su venta. Toda la producción de este vino está sellada con corcho DIAM sin riesgo de contaminación del corcho.
Acidez total 3,82 gr/L
PH 3,63
Azúcar residual 13,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Hugel & Fils Alsace Classic Gewurztraminer 2018 € 16,44  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Añada

xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Decanter
92/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
James Suckling
93/100 
2014
Vinous
89/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014

The first traces of the Hugel family in Alsace can be traced back to the 15th century. About two centuries later, Hans Ulrich Hugel settled in Riquewihr, devastated by the terrible Thirty Years' War. In 1639, he was made an honorary town citizen and...

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