Gulfi Nerobaronj Nero d'Avola 2018

Gulfi Nerobaronj Nero d'Avola 2018

Gulfi, 0,75 l - 14,00%
100% Nero d'Avola

€ 20,06
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Sicilia - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Gulfi Nerobaronj Nero d'Avola 2018
Nerobaronj es un cru histórico de Pachino con un carácter sutil y penetrante. La textura tánica particularmente dulce y sutil, flanqueada por una generosidad de fruta y una envolvente plenitud de cuerpo, realzan un espectro aromático de rara claridad, fuertemente centrado en las notas más elegantes de especias y tonos vegetales, desde la alcaparra al orégano, pasando por el tomillo, el eucalipto y el tomate seco.

Color

Rojo rubí con ribetes violáceos.

Aroma

Aromas intensos y típicos de fruta roja y de vainilla.

Sabor

Afrutado, armonioso y con estructura. Con un final largo y persistente.

Maridaje

Con platos muy sabrosos como atún (del auténtico, rojo y fibroso), carne de cerdo incluso en preparaciones complejas, o recetas mediterráneas en las que el tomate y la guindilla pueden enriquecer y gratificar la herencia aromática del vino, realzando su maridaje.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Gulfi Nerobaronj Nero d'Avola 2018
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación IGT Terre Siciliane
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Nero d'Avola
País
Región Sicilia
Ubicación Val di Noto (Siracusa, Sicilia)
Clima Altitud: 50 metros s.n.m.
Composición del terreno Calcáreo arcilloso.
Sistema de cultivo En vaso.
Núm. plantas por hectárea 7.000
Rendimiento por hectárea Máximo 4.000
Vendimia Después de mediados de septiembre
Vinificación Las uvas, vendimiadas después de mediados de septiembre, se vinifican en tinto con una maceración larga del mosto en contacto con los hollejos.
Crianza Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 500 y 225 litros donde permanece aproximadamente 24 meses. Al embotellado le sigue un periodo de crianza en botella de unos dos años.
Producción añada 9.420 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos muy sabrosos como atún (del auténtico, rojo y fibroso), carne de cerdo incluso en preparaciones complejas, o recetas mediterráneas en las que el tomate y la guindilla pueden enriquecer y gratificar la herencia aromática del vino, realzando su maridaje.
En oferta Precio Gulfi Nerobaronj Nero d'Avola 2018 € 20,06  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Vinous
91/100 
2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2016
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
Vinous
93/100 
2016
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2013
Vinous
92/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2011
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2008
Robert Parker
95/100 
2008
Robert Parker
92/100 
2007
Robert Parker
93/100 
2006
Robert Parker
92/100 
2005
Robert Parker
88/100 
2004
Gulfi
De esta bodega:

En 1996, Vito Catania, empresario originario de Chiaramonte Gulfi, decidió dar un nuevo impulso a la tradición vinícola familiar. Espoleado por su pasión por el vino, Vito Catania inició un valiente proyecto para la viticultura siciliana en colaborac...

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