Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2017

Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2017

Giovanni Rosso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2017

Color

Granate intenso, oscuro y concentrado.

Aroma

Nariz inicialmente lánguida, luego concreta e importante: violeta, rosa marchita, cereza.

Sabor

En boca muestra la riqueza de Serralunga, cuerpo sólido, tanino vigorizante, final sedoso y preciso.

Maridaje

Ideal con pichón de Barolo.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barolo
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Ubicación Serralunga d'Alba (CN)
Vendimia Vendimia a mediados de octubre.
Vinificación Fermentación de unos 29 días con remontados diarios, delestages y piages, vinificación en depósitos de cemento sin levaduras seleccionadas.
Crianza Envejecido en barricas de roble francés de 25 hl del Bosque de Fontainebleau durante un periodo de 36 meses.
Acidez total 6,20 gr/L
PH 3,60
Producción añada 8.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con pichón de Barolo.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
xtraWine
95/100 
2017
James Suckling
92/100 
2019
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2019
James Suckling
94/100 
2018
Wine Spectator
93/100 
2018
Decanter
92/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2016
James Suckling
95/100 
2016
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2016
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Decanter
91/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2012
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2011
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
James Suckling
92/100 
2010
Slowine
 
Gran Vino - Un vino excelente 2010
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2010
Wine Spectator
93/100 
2009
James Suckling
93/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2007
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2007
Wine Spectator
95/100 
2007
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2006
Wine Spectator
91/100 
2006
Giovanni Rosso
De esta bodega:

Desde hace más de 100 años, la familia Rosso es propietaria de los crus: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano y Damiano. A principios de los años 80, Giovanni Rosso reestructuró la mayor parte de los viñedos con disposici...

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