Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020

Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020

Gioacchino Garofoli, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

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2021
€ 16,64
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Marcas - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020
Un vino de gran estructura, elegante, rico en aromas y con una notable longevidad. Estas características se deben a un rendimiento por hectárea muy bajo, a la vendimia tardía de uvas seleccionadas y a una maduración de al menos un año antes del embotellado.

Color

Amarillo dorado con reflejos verdes.

Aroma

Intenso; la fruta amarilla madura se acompaña de elegantes toques de cítricos combinados con notas de miel que en conjunto le confieren gran complejidad y persistencia.

Sabor

Persuasivo, suave pero de gran carácter y potencia, con sabrosidad muy prolongada, cálido y elegante; repropone en su gran carácter las notas afrutadas en constante evolución.

Maridaje

Combina perfectamente incluso con platos de pescado importantes, así como con platos de aves con hierbas.

Pasta
Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Verdicchio Bianco
País
Región Marcas
Ubicación Viñedo Montecarotto
Composición del terreno De textura media, con ribetes arcillosos.
Rendimiento por hectárea 7000 Kg
Vendimia Vendimia de uvas completamente maduras con una cuidadosa selección.
Vinificación Prensado suave de racimos enteros, limpieza en frío del mosto y fermentación a baja temperatura.
Crianza 15 meses en depósitos de acero inoxidable a 10 °C y maduración en botella durante 4 meses en salas con temperatura controlada.
Acidez total 5,20 gr/L
Azúcar residual 2,40 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina perfectamente incluso con platos de pescado importantes, así como con platos de aves con hierbas.
En oferta Precio Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2020 € 16,64  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2020
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2020
Vinous
93/100 
2020
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2020
Wine Spectator
92/100 
2020
xtraWine
92/100 
2020
Decanter
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2016
James Suckling
90/100 
2014
Slowine
 
Gran Vino - Un vino excelente 2013
Slowine
 
Gran Vino - Un vino excelente 2012
Robert Parker
90/100 
2010
Gioacchino Garofoli

Los orígenes de la Casa Vinicola Garofoli se remontan a finales del siglo XIX, cuando Antonio Garofoli, en 1871, ya producía y vendía vinos locales. Su hijo Gioacchino continuó y desarrolló el negocio de su padre y fundó la empresa Gioacchino Garofol...

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