Geografico brunello di montalcino 2017

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Toscana

Geografico Brunello di Montalcino 2017

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Agricoltori del Chianti Geografico , 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese Grosso

€ 19,19

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Geografico Brunello di Montalcino 2017

En el corazón de la Toscana, un pequeño pañuelo de tierra marca los límites de la excelencia enológica. Desde tiempos remotos, la historia del vino, su leyenda, se ha escrito a lo largo de los flancos prósperos de estas colinas: Brunello di Montalcino.

Color

Granate transparente.

Aroma

Aromas de ciruelas pasas, moras, matorral forestal, enebro, laurel y matices ahumados.

Sabor

Con una importante estructura y rico en taninos.

Maridaje

Con quesos curados, platos principales de carne roja y caza.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Geografico Brunello di Montalcino 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Brunello di Montalcino
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Gaiole in Chianti (Siena)
Composición del terreno	Argilloso sabbioso.
Vendimia	Recolección manual en la segunda quincena de septiembre
Vinificación	Estrujado atento y trasvase del mosto a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde fermenta durante unas 2 semanas. El vino se deja reposar en barricas de roble durante unos 2 años, donde madura y absorbe lentamente los inconfundibles aromas de la madera y las barricas. La distribución en el mercado no puede tener lugar antes del quinto aniversario de la vendimia.
Crianza	24 meses en madera, 6 meses en botella.
Producción añada	20.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con quesos curados, platos principales de carne roja y caza.
En oferta	Precio Geografico Brunello di Montalcino 2017 € 19,19 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Luca Maroni	91/99	91/99	2016

Geografico Brunello di Montalcino 2017

Toscana - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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