Durer weg gewurztraminer 2019

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Durer Weg Gewurztraminer 2019

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La Vis, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Durer Weg Gewurztraminer 2019

La variedad Gewürztraminer es apreciada por su riqueza aromática. Se cultiva en las parcelas mejor expuestas de la ladera de Salorno, en suelos disueltos, profundos y ricos en arcilla.

Color

Amarillo pajizo intenso.

Aroma

Notas fragantes de pétalos de rosa, canela, frutas tropicales y claveles.

Sabor

En boca es denso y rico, con cuerpo firme, notable frescura y vivacidad.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Aves

Pescado blanco

Platos especiados

Características

Nombre	Durer Weg Gewurztraminer 2019
Tipo	Blanco tranquilo aromático
Clasificación	DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Traminer Aromatico
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Localidad de Pochi en Salorno (Bolzano)
Clima	Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: oeste, suroeste.
Composición del terreno	Franco, franco arenoso, sobre un sustrato pedogenético mixto de composición dolomítica y porfídica.
Sistema de cultivo	Guyot y pérgola simple.
Núm. plantas por hectárea	5.000
Vendimia	Recolección manual en los diez primeros días de octubre.
Vinificación	Prensado suave en atmósfera inerte, decantación estática del mosto, fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza	Sobre lías finas durante unos 5-6 meses antes del embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2019

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