Dominique Laurent Bourgogne Blanc Aligote 2014

Dominique Laurent Bourgogne Blanc Aligote 2014

Dominique Laurent, 0,75 l - 12,50%
100% Aligotè

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Precio 
Imposible de comprar

Borgoña - Francia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Dominique Laurent Bourgogne Blanc Aligote 2014

Color

Amarillo pajizo transparente.

Aroma

En nariz se aprecian agradables notas de fruta de pulpa blanca (manzana verde) y pequeñas flores blancas frescas, con delicados matices herbáceos y un agradable toque mineral.

Sabor

En boca, el vino es seco y enseguida se muestra con buena frescura y mineralidad. El final es armonioso con notas afrutadas.

Maridaje

Un blanco extremadamente versátil, va bien con entremeses ligeramente estructurados, platos ligeramente fritos, tartar de pescado o platos de pollo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos

Características

Nombre Dominique Laurent Bourgogne Blanc Aligote 2014
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación AOC Bourgogne Blanc
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Aligotè
País Francia
Región Borgoña
Ubicación Gevrey-Chambertin (Francia)
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Un blanco extremadamente versátil, va bien con entremeses ligeramente estructurados, platos ligeramente fritos, tartar de pescado o platos de pollo.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2014
Dominique Laurent
De esta bodega:

Alta costura negociante, ésta es la definición más apropiada y más ajustada del carácter ecléctico que es Dominique Laurent. Precisamente porque Laurent representa la máxima revalorización de la categoría de los "non vignerons" . Los sin tierra que a...

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