Domini Veneti Amarone Espressioni San Rocco 2010

Domini Veneti Amarone Espressioni San Rocco 2010

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 17,00%
70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella

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Precio 
Imposible de comprar

Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Domini Veneti Amarone Espressioni San Rocco 2010
The lower Marano Valley, including Valgatara, is one of the region’s most extensive grape-growing areas. On the hillsides, the vineyards face south-west and south-east and their soil is volcanic basalt, known locally as toar. In the valley itself, the vineyards are mainly 300 and 400 metres above sea level, and they experience drastic diurnal temperature variations in autumn.

Color

Intense garnet red.

Aroma

Strong and persistent, with delicately spicy hints of clove.

Sabor

Pronounced mineral character, with firm backbone and personality

Maridaje

This Amarone is highly enjoyable with red meats and strong cheeses. Alternatively, savour its spicy aromas as a meditation wine.

Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Domini Veneti Amarone Espressioni San Rocco 2010
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Amarone della Valpolicella Classico
Año 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 17,00% en volumen
Cepas 70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
País Italia
Región Véneto
Ubicación Located in the northernmost part of the Valpolicella Classica region in the municipality of Marano di Valpolicella (San Rocco) 510 metres above sea level. South-east facing with vines planted in east-west rows.
Composición del terreno Medium textured soils formed from the breakdown of volcanic bedrock. Grass sward between vines. No artificial irrigation.
Sistema de cultivo Veronese pergola.
Núm. plantas por hectárea 3300
Rendimiento por hectárea 20hl
Acidez total 6,00 gr/L
PH 3,70
Azúcar residual 10,80 gr/L
Extracto seco 37,10 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje This Amarone is highly enjoyable with red meats and strong cheeses. Alternatively, savour its spicy aromas as a meditation wine.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2010
Negrar - Domini Veneti
De esta bodega:

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