Domaine Matrot Cote de Beaune Monthelie 2016

Domaine Matrot Cote de Beaune Monthelie 2016

Domaine P. Matrot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Precio 
Imposible de comprar

Borgoña - Francia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Domaine Matrot Cote de Beaune Monthelie 2016
Coming from the vineyards of the homonymous municipality of the Côte de Beaune, the Monthelie is red whose maturation takes place in oak for at least a year and that reveals a beautiful, elegant and refined fruit in the glass. The Monthelie Rouge of the Domaine Matrot is a wine to drink fresh, but that will amaze even with the passing of the seasons.

Color

Ruby red.

Aroma

The nose reveals beautiful notes of small red fruits, blackberry and cherry, embellished with a certain spiciness.

Sabor

On the palate it is balanced, fresh, greedy, characterized by an excellent gustatory dynamics and a finish of good persistence.

Maridaje

With a full meal, it combines well with rich pasta dishes, mixed grilled, medium-aged cheeses.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Domaine Matrot Cote de Beaune Monthelie 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación AOC Monthelie
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Ubicación Meursault (France)
Vendimia Very light crushing in order to keep 20 to 30 % of the grapes intact.
Vinificación Fermentation for 8 to 15 days. Racking after the malolactic fermentation.
Crianza 11 months in oak barrels, 10 to 20 % of which are new.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje With a full meal, it combines well with rich pasta dishes, mixed grilled, medium-aged cheeses.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2011
Domaine P. Matrot
De esta bodega:

Joseph MATROT (1881-1963), nieto de propietarios familiares de Puligny-Montrachet y Blagny, vivía con su esposa Marguerite Amoignon y sus tres hijos en el Château d'Evelle. Marguerite también poseía una hermosa finca vinícola en Meursault. En 1914, s...

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