Domaine derey freres marsannay au champ salmon 2019

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Domaine Derey Freres Marsannay Au Champ Salmon 2019

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Derey Freres, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Borgoña - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Domaine Derey Freres Marsannay Au Champ Salmon 2019

Color

Maravilloso rojo rubí.

Aroma

Aromas de cereza negra en nariz, con toques de pimienta blanca y notas minerales.

Sabor

En boca, este vino tiene taninos frescos, acompañados de un final agradable.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Domaine Derey Freres Marsannay Au Champ Salmon 2019
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	AOC Marsannay
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Borgoña
Ubicación	Couchey
Composición del terreno	Suelo pardo rojizo compuesto de guijarros favorable al cultivo de la vid y a una buena maduración de la uva (parte superior). La parte inferior se compone principalmente de marga Ostréa Acuminata.
Sistema de cultivo	Cordon Royat.
Vinificación	80% despalillado, 20% racimos enteros en el fondo de la cuba.
Crianza	12 meses en barrica (20% barricas nuevas).
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2019

Derey Freres

De esta bodega:

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Borgoña

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