Domaine De Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Blanc Le Clous Aime 2020
Les Clous Aimé procede de varias parcelas situadas en una ladera orientada al sur del valle del Bouzeron, al abrigo del viento del norte estival durante la maduración. Nuestro viñedo aquí está plantado con selecciones de uvas Chardonnay que hemos elegido para rendimientos moderados. Les clous Aimé es un vin de garde, concebido para envejecer. Elaborado a partir de los frutos de viñas viejas en un terruño predominantemente calcáreo, muestra un carácter puramente mineral en su juventud.