Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2016
Contrada Calderara, un Etna Bianco DOC decididamente sublime. Cantina Cottanera ha decidido potenciar la expresiva singularidad de sus viñedos a través de un desafiante proyecto que consigue traducir al vino la voz de la tierra de sus cinco contrade. El resultado es un Carricante expresivo y soleado, con la vivacidad de los cítricos y notas florales de retama y flor de limón, atravesado por una vena sápida casi eléctrica con matices yodados de alcaparra y hierbas mediterráneas.