Cotarella syrah ogrà 2018

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Cotarella Syrah Ogrà 2018

Thumb Back Atrás Cotarella Syrah Ogrà 2018

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano), 0,75 l - 15,50%
100% Syrah

€ 59,67

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Lacio - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Cotarella Syrah Ogrà 2018

Color

Concentrado e intenso.

Aroma

En nariz con aromas de fruta madura y tonos especiados.

Sabor

En paladar es cálido, rico y cautivador. Con un final dulce y muy persistente.

Maridaje

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Cotarella Syrah Ogrà 2018
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	IGT Lazio
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,50% en volumen
Cepas	100% Syrah
País	Italia
Región	Lacio
Ubicación	Castiglione in Teverina (en la provincia de Viterbo)
Clima	Altitud: 200 metros s.n.m.
Composición del terreno	Terreno arenoso, con textura franca.
Sistema de cultivo	Espaldera.
Núm. plantas por hectárea	5.000
Vendimia	Recolección y selección manual de las uvas.
Vinificación	Después del estrujado las uvas se someten a una primera fase de maceración en frío. Sigue la maceración a una temperatura más elevada durante 3 días después de la fermentación alcohólica. Maceración en contacto con los hollejos. fermentación alcohólica en acero inoxidable durante 15 días. Con fermentación maloláctica.
Crianza	En barricas de madera nuevas durante 18 meses.
Acidez total	5,00 gr/L
PH	3,74
Azúcar residual	33,50 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Cotarella Syrah Ogrà 2018 € 59,67 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2018
Decanter	97/100	97/100	2016
Robert Parker	96/100	96/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
Robert Parker	95/100	95/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2013
Luca Maroni	95/99	95/99	2013
Robert Parker	97/100	97/100	2013

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos rosados

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