Contini vernaccia di oristano riserva 0.375l 1997

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Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997

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Contini, 0,375 l - 18,00%
100% Vernaccia di Oristano

€ 35,88

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Cerdeña - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997

El ingrediente más preciado de la Vernaccia es el tiempo. Madura durante más de 20 años en barricas de roble y castaño, en las que aflora el alma indómita y el sabor inimitable de este vino.

Color

Amarillo dorado con reflejos ámbar.

Aroma

Notas amplias de avellanas tostadas y flores de almendro.

Sabor

Seco, cálido y pleno. Con una estructura excelente y un final persistente de almendra.

Maridaje

Para el final de la comida y también solo. Con pastas de almendra y con pastas secas.

Postres

Características

Nombre	Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Vernaccia di Oristano Riserva
Año	1997
Formato	0,375 l
Grado alcohólico	18,00% en volumen
Cepas	100% Vernaccia di Oristano
País	Italia
Región	Cerdeña
Ubicación	Valle del Tirso (Oristano, Cerdeña)
Clima	Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos.
Composición del terreno	Suelo aluvial, arenoso y ligeramente arcilloso.
Sistema de cultivo	En vaso y en espaldera (Guyoy y Royat).
Rendimiento por hectárea	3.000-4.000
Vendimia	A mediados de octubre.
Vinificación	Según la tradición, en blanco, con prensado suave y fermentación a temperatura controlada.
Crianza	En barricas de roble y de castaño durante al menos 15 años, mantenidas parcialmente llenas para permitir el desarrollo del característico velo de levadura "flor" que genera los inconfundibles aromas de la Vernaccia di Oristano.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Para el final de la comida y también solo. Con pastas de almendra y con pastas secas.
En oferta	Precio Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997 € 35,88 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	1997
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	1995
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	1991
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	1991
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	1991

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Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997

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