Contini Componidori Vernaccia di Oristano 2014

Contini Componidori Vernaccia di Oristano 2014

Contini, 0,75 l - 15,00%
100% Vernaccia di Oristano

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Precio 
Imposible de comprar

Cerdeña - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Contini Componidori Vernaccia di Oristano 2014
Componidori es una de las últimas etiquetas creadas por la bodega Contini, una Vernaccia di Oristano DOC que, junto con Sartiglia y Pariglia, es un homenaje al carnaval ornamental: el componidori es, de hecho, la figura principal de Sartiglia, el caballero que abre y cierra el carrusel con la tradicional bendición.

Color

Amarillo dorado, con reflejos ambarinos.

Aroma

Intenso, amplio, etéreo, con la característica nota de flor de almendro.

Sabor

Seco y amplio, alargándose sobre un fondo agradablemente acídulo y amargoso, cálido, armónico. Negrura y textura aterciopelada y acariciante.

Maridaje

Exquisito vino de postre y meditación, cuando se sirve frío es un excelente aperitivo. Acompaña bien algunos postres sardos y va particularmente bien con las típicas huevas de mújol.

Entrantes
Quesos
Postres

Características

Nombre Contini Componidori Vernaccia di Oristano 2014
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Vernaccia di Oristano
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Vernaccia di Oristano
País Italia
Región Cerdeña
Ubicación Valle inferior del río Tirso, Sinis
Clima Típicamente mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy cálidos y ventosos.
Composición del terreno Suelo aluvial, arenoso, ligeramente arcilloso
Sistema de cultivo Viñas en vaso, espaldera (guyot y cordón espolonado).
Rendimiento por hectárea 4.000 - 5.000 kg
Vinificación Tradicionalmente blanco, con prensado suave y fermentación a temperatura controlada.
Crianza Envejecido en barricas de roble y castaño durante unos 7 años.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Exquisito vino de postre y meditación, cuando se sirve frío es un excelente aperitivo. Acompaña bien algunos postres sardos y va particularmente bien con las típicas huevas de mújol.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2014
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2007
Decanter
89/100 
2006
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2006
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2005
Vinous
92/100 
2004
Contini
De esta bodega:

Primero Salvatore, luego Attilio, hoy Paolo y los nietos Alessandro y Mauro: la bodega Contini ha crecido y madurado como los vinos y los éxitos que la han hecho grande, gracias a la pasión y el compromiso de nada menos que cuatro generaciones. La em...

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