Clos du Mont Olivet Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2021

Clos du Mont Olivet Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2021

Clos du Mont-Olivet, 0,75 l - 13,50%
80% Grenache, 10% Carignano, 10% Syrah

€ 16,52
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Ródano - Francia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Clos du Mont Olivet Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2021
Elaborado por primera vez en 1996, es una mezcla principalmente de Garnacha (40 años de viña de media) con algo de Cariñena plantada en 1972 y Syrah plantada en 1983. Este vino debe su nombre a los dos viñedos que producen las uvas. Gran parte de su personalidad procede de la Cariñena, que le confiere una definida estructura tánica suavizada por la opulencia y las suaves especias de la Garnacha.

Color

Rojo intenso.

Aroma

La nariz se abre con un bouquet de frutos rojos, notas de cuero y sotobosque.

Sabor

En boca es denso, carnoso, con sabores de frutos rojos y cuero. Para degustar con carnes rojas especiadas.

Maridaje

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Clos du Mont Olivet Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación AOC Côtes du Rhône
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 80% Grenache, 10% Carignano, 10% Syrah
País
Región Ródano
Ubicación Chateauneuf-du-Pape (Francia)
Vinificación Se realiza un despalillado parcial. El mosto se vendimia por separado y se coloca en depósitos de hormigón donde realiza la fermentación maloláctica.
Crianza Tras la mezcla final, el vino continúa madurando en grandes barricas y tinas de roble.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Clos du Mont Olivet Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2021 € 16,52  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
92/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Vinous
91/100 
2014
Clos du Mont-Olivet
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